Histoire du domaine viticole Cassagnole

Audrey

Audrey

A 28 ans, j’ai la chance de reprendre le domaine familial, créé par mes parents l’année de ma naissance. Le monde viticole, j’y suis tombée dedans toute petite et j’en ai toujours été passionnée. Mon parcours scolaire m’a menée jusqu’à l’obtention d’un diplôme d’ingénieur en agronomie et d’œnologue mais m’a aussi permis de voyager et de faire des rencontres qui ont été déterminantes dans mes choix de vie. Que ce soit en Champagne, dans le Languedoc, en Corse ou en Afrique du Sud j’ai aimé comprendre le terroir à travers l’expérience et le travail de ceux qui le font vivre. Après avoir travaillé 3 ans dans un domaine viticole du Minervois j’ai eu envie de revenir en Ardèche pour élaborer mes propres produits et travailler en famille. Le millésime 2015 est le premier à avoir réuni les membres de la famille: Alex, mon père et moi-même à la production et Simon, mon frère à la commercialisation des vins. Avec 23 ha de vignes, nous souhaitons garder cet esprit familial et vous faire partager nos compétences et nos expériences à travers nos vins. Audrey Biscarat
Alex et Marie

Alex et Marie

Depuis 1986, date d'installation d'Alex, le domaine a évolué. Nous sommes passés d'une exploitation individuelle à une société, de 6 hectares à près de 23 actuellement, mais toujours dans le souci de travailler en famille dans le respect de nos traditions agricoles et de notre terroir. Sur le domaine, vous allez certainement rencontrer Alex, le "chef" d'exploitation... A ses côtés, Marie, son épouse... Même si elle travaille à l'extérieur, elle participe aux décisions de l'entreprise, vous servira certainement au caveau et gère la partie administrative.
Simon

Simon

Dans la famille, vous croiserez aussi Simon! Après une licence en commerce des vins et des expériences à l'étranger, il s'occupe de la vente et des livraisons. Il a également la gestion du camping et vous fera découvrir notre région à travers les vins et les activités de pleine nature.

 

Domaine de Cassagnole

Les Tournaires
07460 Berrias et Casteljau
Tel: +33(0)475390405
info@cassagnole.fr
www.cassagnole.fr

vigneronindependant

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Contacts

Audrey Biscarat
+33(0)678293233

Simon Biscarat
+33(0)647380315